Bistroヨシミチ-Yoshimichi

4月のお知らせ

４月のお休みですが、3日(日曜), 10日 (日曜) , 17日(日曜) , 24日(日曜) , 30日(土曜) を予定しております。どうぞよろしくお願いいたします。

最近のお料理の風景を・・

まだまだ寒さが残りますが、春の食材も入り始めてウキウキしております。

ぜひご賞味くださいませ(^ ^)

東京都のまん延防止がやっと解除となりました。本日3/22より通常営業を再開させていただきます。長く休業させていただくことになって、ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。

お店を新しくオープンするような、新鮮なワクワクした気持ちで頑張ります。また皆さまにお目にかかれますのを、心より楽しみにしております。

以下は再開に向けた仕込みの風景です。

いつもご利用ありがとうございます！

この度の感染状況の影響を鑑みて、2/13(日曜)まで一旦お休みさせて頂くことに致しました。急なことで申し訳ございません。

※1 まん延防止の延長に伴い、2/14(月曜)～3/6(日曜)まで、引き続き休業させて頂く予定です。ご迷惑をおかけして恐縮ですが、ご理解の程何卒よろしくお願い申し上げます。

※2 まん延防止のさらなる延長に伴い、3/7(月曜)～3/21(祝月曜)まで、引き続き休業させて頂く予定です。ご迷惑をおかけして恐縮ですが、ご理解の程何卒よろしくお願い申し上げます。

一日も早く落ち着いた日々が戻ってきますよう、心よりお祈り申し上げます。

ヨシミチ　土居均　須藤亜希

北海道から送っていただく蝦夷鹿肉がとても美味しくて絶好調です♪

近々、昨年大好評いただきました「お家で楽しむ北海道産蝦夷鹿尽くしセット」期間限定で復活予定です♪ぜひご検討よろしくお願いいたします！

フランス中東部の３県にまたがるブレス地方で飼育されていてAOC（統制原産地呼称）も取得しているブレス鶏。

4名様～でのご予約限定になってしまうのですが・・

ブレス鶏のロースト～骨から取ったジュをベースに、フランス産フォアグラやトリュフをからめた濃厚なクリームソースで仕上げています

ぜひ年末の楽しいひと時にいかがでしょうか？

ご予約心よりお待ちしております。

お待たせいたしました・・パイ包み焼きのシーズンが今年も始まりました♪

・北海道産蝦夷鹿肉とフランス産フォアグラのパイ包み焼き￥3,700

・本日の鮮魚のパイ包み焼き（ご予約限定）￥3,300

・アップルパイ～自家製バニラアイスクリーム添え～￥1,000

ご来店心よりお待ちしております。