Bistroヨシミチへようこそ!/ Welcome to Bistro YOSHIMICHI!

「永遠のクラシック・フレンチ」をアラカルトで。この10年間変わらず、そしてこれからも変わらない、Bistroヨシミチの基本的なスタイルです。

また、お話に集中したいお客様、そしてフレンチに馴染みのない若い世代の方々に気軽に試していただきたいという想いから「シェフにおまかせ」コースもご用意がございます。

お料理はもちろんすべて手作り、添加物は一切使用しておりません。

素材にこだわりを持ったシェフの一皿とソムリエの選んだおススメのワインで、楽しい時間をお過ごしください。

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“Eternal Classic French” and “à la carte” are our basic style. It hasn’t changed for the last 10 years and will never change.

We also have some courses to the customers who want to concentrate on their conversation and younger generations who are not familiar with French to feel free to try it.

All dishes are handmade, of course, and NO additives are used.

Have a good time with savory dishes and the recommended wine selected by the sommelier.

 

NEWS

アラカルトメニュー/ à la carte menu

前菜

オードブル盛合せ/Assorted appetizer  5品/5 items:¥1,700  7品/7 items: ¥2,000   9品/9 items(ご予約限定/Reservation only) :¥2,200

北海道産蝦夷鹿肉のテリーヌ/Pâté de Campagne (Venison)  ¥1,400

鎌倉産農園野菜のテリーヌ/Terrine of vegetables  ¥1,500

自家製スモークサーモン/Smoked Salmon  ¥1,600

鎌倉産農園野菜のピクルス/Pickles of organic vegetables from KAMAKURA  ¥1,100

北海道産 ズワイガニのキッシュ/ Quiche ZUWAIGANI /Crab’s quiche  ¥1,500

鴨胸肉とカマンベールチーズのサラダ/ Salad with duck and Camembert cheese  ¥1,600

鎌倉産農園野菜の温製盛合せ/Boiled roots-vegetables from KAMAKURA  ¥1,500

自家製ソーセージ/Homemade sausage  ¥1,100

鎌倉産のお野菜で美食家のサラダ/Salade de gourmande  ¥1,500

フランス産キノコのソテー/Sauteed French mushrooms  ¥1,900

 

 

魚料理

本日の鮮魚のポワレをお好みのソースで   ¥2,900

魚介のパイ包み焼き (ご予約お願い申し上げます)   ¥3,400

仕入にあわせて毎日書き換えております店内のメニューボードをご覧ください。

肉料理

ヨシミチ特製 肉盛合せ ~さまざまな農園野菜を添えて~ / Assorted meat with boiled KAMAKURA vegetables    M(2-3名様)¥5,500/ L(4-5名様)¥6,600)

フランスシャラン産鴨モモ肉のコンフィ /French Challans duck  ¥2,500

北海道産蝦夷鹿肉とフォアグラのパイ包み焼き/ Grilled deer and foie gras pie   ¥3,900

北海道産蝦夷鹿肉とフランス産キノコのパイ包み焼き/ Grilled deer and mushroom pie  ¥3,400

牛ほほ肉のブレゼ 赤ワイン風味 / Rogoût de joue de bœufs aux vin rouge  ¥3,000

フランスマグレ産仔鴨胸肉のロースト/ Roasted French Challans duck breast meat   ¥3,300

仔羊の骨付き背肉の燻製 / Smoked lamb  ¥2,700

牛タンのコンソメ煮 / Pot-au-feu /Boiled beef tongue consomme  ¥3,900

フランス産鳩のサルミ~骨から取ったジュとともに~ / Roasted pigeon with sauce salmis  (半身)¥2,900

オックステールの赤ワイン煮込み / Queue de bœuf/ Red wine stew of Oxtail  ¥3,800

北海道産蝦夷鹿のステーキ ~ポワヴラードソースとともに~ / Steak of Venison  ¥3,100

ヨシミチ特製 じっくり低温で焼き上げましたローストビーフ(ご予約限定)/ Roasted Beef (Reservation only)     ¥2,300/100g

スープ
本日のスープ / Today’s soup   ¥800~

パスタ
本日のパスタ/ Today’s pasta   ¥1,700~

チーズ
フランス産 チーズ盛合せ / Assorted French cheese  ¥1,400

デザート
自家製バニラアイスクリーム/ Homemade vanilla ice cream   ¥550

キャラメルのアイスクリーム/ Glace de caramel à la maison / Homemade caramel icecream   ¥600

フォンダンショコラ~自家製バニラアイスクリーム添え/ Chocolat de fondant   ¥1,100

ダークチェリーの焼きタルト/ Dark Cherry Baked Tart   ¥550

クレープ・シュゼット/Crêpes Suzette   ¥800

季節限定アップルパイ バニラアイスクリーム添え(お時間約30分ほどかかります) /Special apple pie with vanilla ice cream  ¥1,200

※季節や市場の状況によって、メニューが異なる場合がございます。ご容赦くださいませ。
※ディナーではテーブルチャージ(パンおかわり自由)¥600頂戴しております
※消費税込のお値段です。サービス料はかかりません。

コースメニュー/ Full-Course Menu

シェフのおススメおまかせコース

◎ 5皿コース ¥5,900

アミューズ
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ヨシミチ特製前菜盛合せ
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スープ
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お魚料理
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お肉料理
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デザート
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コーヒー もしくは 紅茶

◎4皿コース ¥5,400

アミューズ
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ヨシミチ特製前菜盛合せ
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スープ
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お肉料理
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デザート
+
コーヒー もしくは 紅茶

※食べられない食材はお気軽にお申し付けください。

※季節や市場の状況によって、メニューが異なる場合がございます。ご容赦くださいませ。
※ディナーではテーブルチャージ(パンおかわり自由)¥600頂戴しております
※消費税込のお値段となっております。サービス料はかかりません。

テイクアウトメニュー/ Take Away Menu

◎ヨシミチ特製おせち2023 ご予約開始いたしました!

大変恐縮ですが・・昨今の事情を鑑みて、今回から形を変えて二段重にてご用意させて頂くこととなりました。ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

この写真はあくまでイメージです・・詳細の内容は↓下記の通りになります!

フレンチ100%! シェフ土居らしい、ダイナミックでありながら非常に繊細なお料理をお楽しみください。

【ヨシミチのフレンチおせち 二段重 ¥29,800 (税込) 】

◇前菜
鎌倉産野菜のテリーヌ/ ひな鶏のガランティーヌ/ 北海道産ズワイガニのキッシュ/ 白レバームース~ポルト酒のゼリー寄せを添えて/ 自家製スモークサーモン/ 鎌倉産農園野菜のピクルス/ 自家製ハム/ 魚介のテリーヌ

◇お魚料理
鱸(スズキ)のパイ包み焼き/ 鮮魚のグリル/ 蒸し鮑/ 北海道産帆立の燻製/ 大海老のカダイフ包み

◇お肉料理
特製ローストビーフ/ ブレス鶏のロースト/ フランス産鴨胸肉のロースト/ オーストラリア産仔羊背肉のロースト~ペルシャ―ド風~ 

(以上をバランス良く二段に盛り合わせます)

・お渡し日・・12/30の夕方以降 もしくは 12/31の午前中 にてお願いいたします。

・限定数になり次第、受付を終了させて頂きますのでお早めにご連絡いただけましたら幸いです。

・内容は天候や仕入れの状況により変更させて頂く場合がございます。

・地方発送(クール)も承っております。(恐縮ですが運送費を頂戴いたします)

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「ヨシミチのお料理を、お家でワインと一緒に気軽に楽しんで頂きたい」とシェフの想いが詰まったテイクアウトメニューです。

※すべてのメニューがもちろん手作りで、保存料など一切使用しておりません。必ず冷蔵庫に入れて保存していただき、開封後はお早めにお召し上がりください。

⇒ご注文やお問い合わせ:03-3457-7585 まで ご予約は前日までにお願い申し上げます。どうぞお気軽にお問い合わせください!

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◎特製メイン料理とデザートまで!セット :¥5,500-(税込)

特製前菜セットにプラスして、お魚料理とお肉料理、デザートまでお詰め合わせいたします。お2人分のナイフ・フォーク・スプーンのセットも ご一緒にご用意致します。

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◎特製前菜セット:¥3,500-(税込)

内容はその日のシェフのおススメで、キッシュやお肉のテリーヌなどを中心にお野菜・お魚・お肉の前菜を盛り合わせでご用意させて頂きます。お1人分のナイフ・フォーク・スプーンのセットも ご一緒にご用意致します。

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◎お家でパーティー!セット:¥33,000-(税込)

5~6名様分として贅沢にご用意させていただきますパーティーセットです。特にお肉をモリモリ食べたい!という皆さまにおすすめです。風呂敷でお包み、取り分け用の紙皿と ナイフ・フォーク・スプーンのセットもご一緒にご用意致します。

☆お店でのお渡しとさせて頂きます。アレルギー等ございましたら、ご遠慮なくお申し付けください。お詰め合わせの内容が、当日の仕入状況によって変更ございますことご了承頂けましたら幸いです。