アスペル・ジュ・ソバージュ入荷しました！

去年までは、コロナの影響で営業が不安定なため断念していたフランス産アスペル・ジュ・ソバージュ。いよいよご用意が叶いました(^^)

約２週間程度と旬がとっても短いのですが、その分この季節がやってきたなあ～！と嬉しい一品です。

（↑お写真は賄いですのでご参考までに・・）

◎メニューは

・アスペル・ジュ・ソバージュのソテー

・アスペル・ジュ・ソバージュのリゾット（生米から作るためお時間がかかります・・）

にてご用意させて頂く予定です。どうぞお楽しみに！