2月の営業のお知らせ

今年も嬉しい梅が咲く時期がやってきました♪手に入れた時はほとんど蕾だったのが、店内のあたたかさに反応して一気に花開いてきています。

2月の営業のお知らせですが、お休みを2/2(日曜), 9(日曜), 16(日曜), 23(日曜), 24(祝月曜)にて予定しております。また、2/3(月曜)は貸切の予定となっております。どうぞよろしくお願いいたします。

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最近の風景です・・

私どもでは、お祝いや記念日のお席のために可能な限りご要望にお応えしております(^^) コースで決め打ち、ではなくアラカルトでのご用意にこだわっておりますのも、柔軟に対応させて頂けるから、というのが理由の1つです。

「牡蠣祭り」ご用意させていただきました♪
貸切のお祝いパーティーのために、巨大なお魚のパイ包み焼をご用意させていただきました♪

また、寒い時期限定のパイ包み焼きやアップルパイ、ジビエ料理など・・食材的にも絶好調のシーズンです。ぜひご賞味くださいませ!

「お魚のパイ包み焼き」です。パイ生地もシェフの手織りなので、美味しさは格別です♪
「鳩のサルミ」です。骨などからとった旨味溢れるソースもお楽しみください♪

今月もみなさまにお目にかかれますこと、心より楽しみにしております。