7月8月の営業のお知らせ

早いものであっという間に2024年も半分が終わりそうですね・・皆様お変わりございませんでしょうか。7月と8月の営業をお知らせさせて頂きます。

7月のお休み: 1(月), 7(日), 14(日), 15(祝月), 20(土), 21(日), 28(日)を予定しております。なお6(土) は貸切営業の予定です。

また8/4(日)~9/1(日)はお店をお休みさせて頂きます。昨年に引き続き長期のお休みとなり恐れ入りますが、ワイン産地を訪れたりと 自己研鑽の時間とさせて頂けましたら幸いです。

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最近の風景です・・

甘鯛や雲丹など・・良い食材が入るとテンションが上がります
紫陽花と向日葵。シェフが鎌倉から運んできてくれました♪
目玉焼きを濃厚なトリュフソースとともに・・裏メニューです
毎年この時期に2週間ほどしか入らないアスペルジュ・ソバージュです!
新メニュー「若鶏のフリカッセ」大山鶏がとってもジューシーで、たっぷりの仏産キノコと濃厚なクリームソースが最高です
北海道産蝦夷鹿肉のステーキ。すっかり私どもの定番メニューになりました♪

また皆様にお目にかかれますのを心より楽しみにしております。