フランス産ブレス鶏

フランス中東部の３県にまたがるブレス地方で飼育されていてAOC（統制原産地呼称）も取得しているブレス鶏。

4名様～でのご予約限定になってしまうのですが・・

ブレス鶏のロースト ～ 骨から取ったジュをベースに、フランス産フォアグラやトリュフをからめた濃厚なクリームソースで仕上げています

ぜひ年末の楽しいひと時にいかがでしょうか？

ご予約心よりお待ちしております。