Bonne Année !

新年おめでとうございます。早速1/4から営業させて頂いております。今年もどうぞよろしくお願いいたします!

新年のお花もアルベルティーヌさん作です!

そして・・予定されている緊急事態宣言の飲食店時短営業要請に従い1月8日金曜日の営業より、20時クローズ(お酒類のご提供は19時まで)とさせていただく事にしました(その間については、食材準備の関係でぜひ前日までのご予約をおすすめいたします)。ゆっくりお食事して頂くには早すぎる時間帯だとは思いますが、感染防止対策を徹底してお待ちしておりますので、どうかご容赦いただけましたら幸いです。

なお、1月のお休みは1/11(祝月), 17(日), 24(日), 31(日)を予定しております。

さて、少し冬のメニューのご紹介を・・

トリュフで分かりにくいのですが、。リクエストを頂いて牛タンを赤ワインで煮込みました!

寒い時期は濃厚なソースが美味しい季節。ぜひシェフ土居の真骨頂をお楽しみください。

年始め限定!魚介の贅沢サラダです(普段のメニューではやっておりません・・ごめんなさい)
自家製コンソメの仕込み中です♪