アラカルトメニュー/ à la carte menu

前菜

オードブル盛合せ/Assorted appetizer  5品/5 items:¥1,700  7品/7 items: ¥2,000   9品/9 items(ご予約限定/Reservation only) :¥2,200

北海道産蝦夷鹿肉のテリーヌ/Pâté de Campagne (Venison)  ¥1,400

鎌倉産農園野菜のテリーヌ/Terrine of vegetables  ¥1,500

自家製スモークサーモン/Smoked Salmon  ¥1,800

鎌倉産農園野菜のピクルス/Pickles of organic vegetables from KAMAKURA  ¥1,100

自家製ベーコンとほうれん草のキッシュ/ Homemade Bacon and Spinach’s quiche  ¥1,400

鴨胸肉とカマンベールチーズのサラダ/ Salad with duck and Camembert cheese  ¥1,600

鎌倉産農園野菜の温製盛合せ/Boiled roots-vegetables from KAMAKURA  ¥1,500

自家製ソーセージ/Homemade sausage  ¥1,300

フランス産フォアグラのオムレツ/ Omelette of foie gras  ¥2,000

鎌倉産のお野菜で美食家のサラダ/Salade de gourmande  ¥1,500

フランス産フォアグラのソテー/Sauteed foie gras  ¥3,900

フランス産キノコのソテー/Sauteed French mushrooms  ¥1,900

☆生ハム スペイン産 ハモン・イベリコ/ Jambon cru      Sサイズ ¥1,500  Mサイズ ¥1,900

 

魚料理

本日の鮮魚のポワレをお好みのソースで   ¥2,900

魚介のパイ包み焼き (ご予約お願い申し上げます)/Poissoin en croûte (réservation obligatoire)      ¥3,400

仕入にあわせて毎日書き換えております。店内のメニューボードをご覧ください。

肉料理

ヨシミチ特製 肉盛合せ ~さまざまな農園野菜を添えて~ / Assorted meat with boiled KAMAKURA vegetables  ¥5,900

フランスシャラン産鴨モモ肉のコンフィ /French Challans duck  ¥2,500

牛タンのコンソメ煮 / Pot-au-feu /Boiled beef tongue consomme  ¥3,900

ヨシミチ特製カスレ (ご予約限定)/Cassoulet (Reservation only)  ¥3,100

牛ほほ肉のブレゼ 赤ワイン風味 / Rogoût de joue de bœufs aux vin rouge  ¥3,000

北海道産蝦夷鹿肉とフォアグラのパイ包み焼き/Chevereuil et foie gras en croûte/ Venison and foie gras pie  ¥3,500

全国各地から取り寄せました鴨胸肉のロースト/ Roasted duck breast meat   ¥3,400

仔羊の骨付き背肉の燻製 / Smoked lamb  ¥2,800

日本全国から取り寄せました牛サーロインのグリエ(ご予約限定)/ Filet de bœuf grillé / Grilled beef sirloin (Reservation only)  ¥5,500

北海道産蝦夷鹿のステーキ ~黒トリュフ・ソースとともに~ / Steak of Venison  ¥3,200

ヨシミチ特製 じっくり低温で焼き上げましたローストビーフ(ご予約限定)/ Roasted Beef (Reservation only)     ¥2,600/100g

スープ
本日のスープ / Today’s soup   ¥800~

パスタ
本日のパスタ/ Today’s pasta   ¥1,800~

チーズ
フランス産 チーズ盛合せ / Assorted French cheese  ¥1,400

デザート
自家製バニラアイスクリーム/ Homemade vanilla ice cream   ¥600

自家製キャラメルのアイスクリーム/ Glace de caramel à la maison / Homemade caramel icecream   ¥600

フォンダンショコラ~自家製バニラアイスクリーム添え/ Chocolat de fondant   ¥1,100

長野産アプリコットの焼きタルト/ Apricot Baked Tarte   ¥600

クレープ・シュゼット/Crêpes Suzette   ¥850

季節限定アップルパイ バニラアイスクリーム添え(お時間約30分ほどかかります) /Special apple pie with vanilla ice cream  ¥1,300

※季節や市場の状況によって、メニューが異なる場合がございます。ご容赦くださいませ。
※ディナーではテーブルチャージ(パンおかわり自由)¥600頂戴しております
※消費税込のお値段です。サービス料はかかりません。