アラカルトメニュー/ à la carte menu

前菜

オードブル盛合せ/Assorted appetizer  5品/5 items:¥1,700  7品/7 items: ¥2,000   9品/9 items(ご予約限定/Reservation only) :¥2,200

北海道産蝦夷鹿肉のテリーヌ/Pâté de Campagne (Venison)  ¥1,400

鎌倉産農園野菜のテリーヌ/Terrine of vegetables  ¥1,500

自家製スモークサーモン/Smoked Salmon  ¥1,600

鎌倉産農園野菜のピクルス/Pickles of organic vegetables from KAMAKURA  ¥1,100

北海道産 ズワイガニのキッシュ/ Quiche ZUWAIGANI /Crab’s quiche  ¥1,500

鴨胸肉とカマンベールチーズのサラダ/ Salad with duck and Camembert cheese  ¥1,600

鎌倉産農園野菜の温製盛合せ/Boiled roots-vegetables from KAMAKURA  ¥1,500

自家製ソーセージ/Homemade sausage  ¥1,100

鎌倉産のお野菜で美食家のサラダ/Salade de gourmande  ¥1,500

フランス産キノコのソテー/Sauteed French mushrooms  ¥1,900

 

 

魚料理

本日の鮮魚のポワレをお好みのソースで   ¥2,900

魚介のパイ包み焼き (ご予約お願い申し上げます)   ¥3,400

仕入にあわせて毎日書き換えております店内のメニューボードをご覧ください。

肉料理

ヨシミチ特製 肉盛合せ ~さまざまな農園野菜を添えて~ / Assorted meat with boiled KAMAKURA vegetables    M(2-3名様)¥5,500/ L(4-5名様)¥6,600)

フランスシャラン産鴨モモ肉のコンフィ /French Challans duck  ¥2,500

北海道産蝦夷鹿肉とフォアグラのパイ包み焼き/ Grilled deer and foie gras pie   ¥3,900

北海道産蝦夷鹿肉とフランス産キノコのパイ包み焼き/ Grilled deer and mushroom pie  ¥3,400

牛ほほ肉のブレゼ 赤ワイン風味 / Rogoût de joue de bœufs aux vin rouge  ¥3,000

フランスマグレ産仔鴨胸肉のロースト/ Roasted French Challans duck breast meat   ¥3,300

仔羊の骨付き背肉の燻製 / Smoked lamb  ¥2,700

牛タンのコンソメ煮 / Pot-au-feu /Boiled beef tongue consomme  ¥3,900

フランス産鳩のサルミ~骨から取ったジュとともに~ / Roasted pigeon with sauce salmis  (半身)¥2,900

オックステールの赤ワイン煮込み / Queue de bœuf/ Red wine stew of Oxtail  ¥3,800

北海道産蝦夷鹿のステーキ ~ポワヴラードソースとともに~ / Steak of Venison  ¥3,100

ヨシミチ特製 じっくり低温で焼き上げましたローストビーフ(ご予約限定)/ Roasted Beef (Reservation only)     ¥2,300/100g

スープ
本日のスープ / Today’s soup   ¥800~

パスタ
本日のパスタ/ Today’s pasta   ¥1,700~

チーズ
フランス産 チーズ盛合せ / Assorted French cheese  ¥1,400

デザート
自家製バニラアイスクリーム/ Homemade vanilla ice cream   ¥550

キャラメルのアイスクリーム/ Glace de caramel à la maison / Homemade caramel icecream   ¥600

フォンダンショコラ~自家製バニラアイスクリーム添え/ Chocolat de fondant   ¥1,100

ダークチェリーの焼きタルト/ Dark Cherry Baked Tart   ¥550

クレープ・シュゼット/Crêpes Suzette   ¥800

季節限定アップルパイ バニラアイスクリーム添え(お時間約30分ほどかかります) /Special apple pie with vanilla ice cream  ¥1,200

※季節や市場の状況によって、メニューが異なる場合がございます。ご容赦くださいませ。
※ディナーではテーブルチャージ(パンおかわり自由)¥600頂戴しております
※消費税込のお値段です。サービス料はかかりません。